Rabu, 15 Jumadil Awwal 1446 H / 21 April 2010 09:05 wib
2.876 views
Sertifikat Halal KFC Inggris Tidak Memenuhi Syarat
LANCASHIRE - Sebuah dewan masjid di Inggris telah menyatakan kalau ayam KFC 'tidak dapat disebut halal' meskipun mereka mencantumkan label halal tersebut.
Anggota Dewan Masjid Lancashire bertemu dengan perwakilan dari Kentucky Fried Chicken (KFC) pekan ini setelah kekhawatiran muncul tentang status halal restoran tersebut.
Kekhawatiran ini mengikuti ekspansi restoran KFC yang menyatakan produknya halal di barat laut Inggris.
Bulan lalu, KFC telah memilih the Halal Food Authority (HFA) sebagai otoritas sertifikasi halal mereka.
HFA adalah badan sertifikasi makanan terbesar di Inggris dan telah mensertifikasi ribuan toko, penjagalan hewan dan toko di Inggris. Sedang HMC hanya mengesahkan lebih dari 300 perusahaan makanan. Mereka mengaku mengambil pendekatan yang lebih proaktif dalam memastikan sebuah makanan halal. Namun Dewan Masjid Lancashire mengklaim memiliki kriteria halal sendiri lebih memenuhi kriteria dari HMC.
Minggu ini Dewan Masjid Lancashire (LCM) Bagian Sertifikasi Halal bertemu dengan perwakilan KFC.
Dalam pernyataan yang dipublikasian oleh dewan masjid LCM disebutkan, "Divisi Sertifikasi telah mengadakan diskusi rinci mengenai sumber produk yang dihalalkan, mengenai mekanisme audit dan proses penyembelihan yang dilakukan oleh KFC. Fakta yang ditemukan sangat mencengangkan bahwa ayam-ayam KFC itu bukan disembelih dengan cara benar namun dibantai.
"Divisi Sertifikasi menyajikan kriteria Halal LCM kepada perwakilan KFC, yang menetapkan suatu kondisi halal adalah disembelih secara manual oleh seorang Muslim dengan menyerukan nama Allah (ucapan bismillah).
"Divisi Sertifikasi Halal masjid Lanchasire mengungkapkan keprihatinan tentang cara penyembelihan dan informasi KFC bahwa produk mereka halal. Dan Muslim Council of Britain (MCB), organisasi payung Muslim terbesar di Inggris, mendukung pendapat LCM.
"Kesimpulan dari Divisi Sertifikasi adalah bahwa Waralaba KFC tidak memenuhi kriteria Halal LCM dan karenanya produknya tidak dapat disebut sebagai halal."
Seorang juru bicara KFC berkata: "Kami baru-baru ini bertemu dengan LCM untuk menjelaskan posisi kami, bahwa kami hanya menanggapi permintaan dari umat Islam untuk masakan halal di daerah tertentu.
"Kami memahami bahwa ada banyak interpretasi yang berbeda untuk kriteria halal, oleh karena itu kami telah berkonsultasi dengan Halal Food Authority, yang terbesar di Inggris dan lembaga sertifikasi halal tertua, yang telah memberikan akreditasi ratusan bisnis Inggris dan diakui oleh World Halal Council.
"HFA telah mengunjungi toko dan supplier kami, dan merasa puas bahwa seluruh rantai pasokan kami memenuhi kriteria mereka."
[muslimdaily.net/asianimage.co.uk]
Sebarkan informasi ini, semoga menjadi amal sholeh kita!
